Vi använder oss av cookies för att göra din upplevelse bättre.

Champagneprovning

Fantastiska vin- och champagneprovningar - säkra din plats!

Välkommen att lära dig mer om Alsace och Côtes du Rhône viner och hur de bäst kombineras med franska ostar. Eller smaka på champagne och lär dig mer om den mytomspunna drycken.

Missa inte möjligheten att gå på vinprovning med sommelier Ia Orre Montan och champagneprovning med författaren Andreas Kjörling. Vi erbjuder två olika vinprovningar för 125 kronor.

Var ute i god tid - vinprovningarna är mycket populära! Köp din biljett här »
Information om de olika provningarna hittar du längre ned.

Tider för provningar:

Fredag 27 okt kl 14.00 - Vinprovning med Ia Orre Montan / Sopexa - FULLBOKAT
Fredag 27 okt kl 16.00 - Vinprovning med Ia Orre Montan / Sopexa

Lördag 28 okt kl 12.00 - Vinprovning med Ia Orre Montan / Sopexa
Lördag 28 okt kl 14.00 - Vinprovning med Ia Orre Montan / Sopexa - FULLBOKAT
Lördag 28 okt kl 16.00 – Champagneprovning med Andreas Kjörling

Söndag 29 okt kl 12.30 – Champagneprovning med Andreas Kjörling

Andreas Kjörling och Ia Orre Montan
Andreas Kjörling & Ia Orre Montan

Vinprovning med sommelier Ia Orre Montan
Provning av tre vita viner från Alsace och tre röda viner från Rhônedalen i kombination med franska ostar. Till detta serveras en tallrik med sex franska ostar och alla deltagare får en goodiebag.
Sommelier är Ia Orre Montan, vinskribent och lektor på restauranghögskolan vid Umeå Universitet. Ia diplomerades som en av Sveriges första kvinnliga sommelierer på Restaurangakademien och var med och startade Sommelierföreningen. Har arbetat på Grand Hôtel och Franska Matsalen där vinkällaren och de franska ostarna spelade en viktig roll.
Vinprovningen arrangeras av Sopexa.

Champagne med författaren Andreas Kjörling
Inget är festligare än champagne, men vad kan du egentligen om de mytomspunna dryckerna? Ta chansen och lär dig mer tillsammans med Andreas Kjörling, prisbelönt författare och sommelier. Upptäck de olika smakerna, lär dig om vinernas tillverkning och historia och inte minst hur de bäst kombineras med mat. Inga förkunskaper krävs.

Köp din biljett till provningarna här »

Vinprovning